Технология первичной переработки продуктов животноводства и промысла: лабораторный практикум
Лабораторный практикум предназначен для обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния очной и заочной форм обучения. В нем изложены требования к перевозке и первичной переработке животных, основы оценки продуктов животного происхождения. В учебном издании изложена методика проведения лабо...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Книга |
| Jazyk: | Russian |
| Vydáno: |
Пермь
ПГАТУ
2024
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://e.lanbook.com/book/450230 https://e.lanbook.com/img/cover/book/450230.jpg |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|