Товароведение продовольственных товаров. Курс лекций учебное пособие
В учебном пособии изложен теоретический материал, контрольные вопросы по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров». Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания»....
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Книга |
| Lenguaje: | Russian |
| Publicado: |
Ижевск
УдГАУ
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://e.lanbook.com/book/454289 https://e.lanbook.com/img/cover/book/454289.jpg |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|