Технология производства полуфабрикатов из мяса с функциональными компонентами учебное пособие для обучающихся по специальности 19.02.12 «технология продуктов питания животного происхождения»
Учебное пособие написано для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 19.02.12 «Технология продуктов питания животного происхождения», изучающих профессиональный модуль ПМ 01 «Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизиро...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , , , |
| Format: | Книга |
| Sprache: | Russian |
| Veröffentlicht: |
Белгород
БелГАУ им.В.Я.Горина
2024
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://e.lanbook.com/book/455480 https://e.lanbook.com/img/cover/book/455480.jpg |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
