Технология производства полуфабрикатов из мяса с функциональными компонентами учебное пособие для обучающихся по специальности 19.02.12 «технология продуктов питания животного происхождения»
Учебное пособие написано для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 19.02.12 «Технология продуктов питания животного происхождения», изучающих профессиональный модуль ПМ 01 «Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизиро...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , , , |
| Materyal Türü: | Книга |
| Dil: | Russian |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Белгород
БелГАУ им.В.Я.Горина
2024
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://e.lanbook.com/book/455480 https://e.lanbook.com/img/cover/book/455480.jpg |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|