Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Смирнова И. А., Гралевская И. В., & Романовская И. В. (2013). Технология молока и молочных продуктов. Технико-химический и микробиологический контроль. КемГУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Смирнова И. А., Гралевская И. В., и Романовская И. В. Технология молока и молочных продуктов. Технико-химический и микробиологический контроль. Кемерово: КемГУ, 2013.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Смирнова И. А., et al. Технология молока и молочных продуктов. Технико-химический и микробиологический контроль. КемГУ, 2013.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.