Микробиологический контроль мяса и мясных продуктов учебно-методическое пособие
Предназначено для: 1) бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, очной и заочной форм обучения по дисциплине «Микробиология мясных и молочных продуктов» для закрепления теоретических знаний и формирования практических навыков по компетенциям:...
Uloženo v:
| Médium: | Книга |
|---|---|
| Jazyk: | Russian |
| Vydáno: |
Йошкар-Ола
МарГУ
2024
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://e.lanbook.com/book/457208 https://e.lanbook.com/img/cover/book/457208.jpg |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|