Технологическое оборудование для переработки мяса
Рассмотрено технологическое оборудование для переработки продукции животноводства, обеспечивающее реализацию производственного цикла изготовления мясных продуктов. Приведены устройство и принцип действия оборудования, технические характеристики и технологические расчеты по основным видам оборудовани...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Idioma: | Russian |
| Publicat: |
Новосибирск
НГАУ
2011
|
| Accés en línia: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4585 https://e.lanbook.com/img/cover/book/4585.jpg |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
