Санитария и гигиена на предприятиях мясной и молочной промышленности

Методические указания предназначены для обучающихся очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. В издании представлена тематика и методика проведения практических занятий, указаны вопросы для подготовки к заче...

Cijeli opis

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Канаева Е. С.
Daljnji autori:	Канаев М. А., Баймишев Р. Х., Долгошева Е. В., Кашина Д. Ш., Романова Т. Н., Сухова И. В.
Format:	Книга
Jezik:	Russian
Izdano:	Самара СамГАУ 2025
Teme:	гигиенические требования водоснабжение канализация технологические процессы производство пастеризованного молока кисломолочные продукты контроль технологического процесса молочные консервы санитарная обработка оборудования личная гигиена работников строительство предприятий мясной промышленности реконструкция предприятий мясной промышленности приемка скота предубойное содержание скота первичная переработка скота санитарные требования к предприятиям мясной промышленности технологическое оборудование инвентарь дезинсекция дератизация
Online pristup:	https://e.lanbook.com/book/458645 https://e.lanbook.com/img/cover/book/458645.jpg
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Internet

https://e.lanbook.com/book/458645
https://e.lanbook.com/img/cover/book/458645.jpg

Санитария и гигиена на предприятиях мясной и молочной промышленности

Internet

Similar Items