Управление качеством сырья животного происхождения и продуктов его переработки
Методические указания предназначены для обучающихся и преподавателей очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения». В издании представлена тематика и методика проведения практических занятий, указаны вопросы для подготовки к зачету, приве...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , , , |
| Formato: | Книга |
| Idioma: | Russian |
| Publicado: |
Самара
СамГАУ
2025
|
| Темы: | |
| Acceso en liña: | https://e.lanbook.com/book/458660 https://e.lanbook.com/img/cover/book/458660.jpg |
| Метки: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|