Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания)
Предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Сервис», магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании....
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | , |
| Formáid: | Книга |
| Teanga: | Russian |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Кемерово
КемГУ
2010
|
| Rochtain ar líne: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4600 https://e.lanbook.com/img/cover/book/4600.jpg |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
| LEADER | 01618nam0a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 4600 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220173859.0 | ||
| 008 | 221220s2010 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-89289-645-0 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 642.5:338.46(07) | ||
| 084 | |a 36.99я7 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания) |c Крапива Т. В.,Маюрникова Л. А.,Давыденко Н. И. |
| 260 | |a Кемерово |b КемГУ |c 2010 | ||
| 300 | |a 128 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Сервис», магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств | |
| 100 | 1 | |a Крапива Т. В. | |
| 700 | 1 | |a Маюрникова Л. А. | |
| 700 | 1 | |a Давыденко Н. И. | |
| 856 | 4 | |u http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4600 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/4600.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/4600.jpg | ||