Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания)
Предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Сервис», магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании....
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Крапива Т. В. |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | Маюрникова Л. А., Давыденко Н. И. |
| Ձևաչափ: | Книга |
| Լեզու: | Russian |
| Հրապարակվել է: |
Кемерово
КемГУ
2010
|
| Առցանց հասանելիություն: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4600 https://e.lanbook.com/img/cover/book/4600.jpg |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник
: Гайворонский К.Я
: Гайворонский К.Я
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник
: Гайворонский К.Я
: Гайворонский К.Я
Նմանատիպ նյութեր
-
Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса методические указания по выполнению практических работ для студентов, обучающихся по направлению подготовки 43.04.01 «сервис», профиль «технология и организация инженерного сервиса»
Հրապարակվել է: (2022) -
Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания
: Маюрникова Л. А.
Հրապարակվել է: (2021) -
Проектирование предприятий общественного питания
: Попов В. Г.
Հրապարակվել է: (2012) -
Проектирование объектов общественного питания учебное пособие
: Василенко, З. В. -
Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
: Гумеров Т. Ю.
Հրապարակվել է: (2021)