Холодильная техника и технология. В 2-х частях. Ч.1 Ч. 1 Холодильная техника и технология. В 2-х частях. Ч.1
Содержатся сведения о физических принципах получения низких температур, назначении и классификации хладагентов, схемах и циклах холодильных машин, основном оборудовании холодильных машин, проектировании холодильников предприятий общественного питания. Даны теоретические основы холодильно...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Кемерово
КемГУ
2006
|
| Online Access: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4603 https://e.lanbook.com/img/cover/book/4603.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|