تخطي إلى المحتوى

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов учебник для вузов

В учебнике «Управление качеством продукции. Пищевая промышленность» для подготовки аспирантов рассматриваются научные основы управления качеством продукции, этапы эволюции контроля качества в мире, основополагающие и системообразующие документы, теоретические основы управления качеством пищевых прод...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Дунченко Н. И.
مؤلفون آخرون: Щетинин М. П., Янковская В. С.
التنسيق: Книга
اللغة:Russian
منشور في: Санкт-Петербург Лань 2025
الطبعة:2-е изд., стер.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://e.lanbook.com/book/460724
https://e.lanbook.com/img/cover/book/460724.jpg
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!