Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Борисенко Т. Н. & Пермякова Л. В. (2005). Технология отрасли. Технологические расчеты по производству пива. КемГУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Борисенко Т. Н. и Пермякова Л. В. Технология отрасли. Технологические расчеты по производству пива. Кемерово: КемГУ, 2005.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Борисенко Т. Н. и Пермякова Л. В. Технология отрасли. Технологические расчеты по производству пива. КемГУ, 2005.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.