Стандартизация и сертификация продукции животноводства учебное пособие для направления подготовки 36.03.02 «зоотехния»
В учебном пособии изложены базовые понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации продукции животноводства, рассмотрены нормативно-технические документы на сельскохозяйственную продукцию и приведены современные методы контроля качества. Цель данного пособия – помочь студентам в изучении...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Книга |
| Lenguaje: | Russian |
| Publicado: |
Кемерово
Кузбасский ГАУ
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://e.lanbook.com/book/465578 https://e.lanbook.com/img/cover/book/465578.jpg |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Sumario: | В учебном пособии изложены базовые понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации продукции животноводства, рассмотрены нормативно-технические документы на сельскохозяйственную продукцию и приведены современные методы контроля качества. Цель данного пособия – помочь студентам в изучении основных требований к производимой продукции животноводства, обеспечивающих ее конкурентоспособность. Подготовлено в соответствии с программой дисциплины «Стандартизация и сертификация продукции животноводства». |
|---|---|
| Descripción Física: | 163 с. |
| Público: | Книга из коллекции Кузбасский ГАУ - Технологии пищевых производств СЭБ |
| Bibliografía: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |