Weiter zum Inhalt

Продовольственная безопасность учеб. пособие

Приведены основные положения в области продовольственной безопасности, представлены структурные элементы системы продовольственной безопасности различного уровня, рассмотрены факторы, влияющие на формирование качества продуктов питания, включающие пищевую ценность, а также вопросы идентификации и пр...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Илларионова В. В.
Weitere Verfasser: Казарян А. П., Ковалевская А. А., Вербицкая Е. А.
Format: Книга
Sprache:Russian
Veröffentlicht: Краснодар КубГТУ 2024
Online Zugang:https://e.lanbook.com/book/478319
https://e.lanbook.com/img/cover/book/478319.jpg
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!