Квалиметрия в гостиничном хозяйстве монография к 80-летию профессора
В монографии приведены результаты работ автора по развитию научных основ прикладной квалиметрии для оценки гостиничных услуг, их материальной и нематериальной составляющих. работы службы приема и размещения, службы питания, профессионально-квалификационного уровня менеджеров, балльная шкала оценки у...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Донецк
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского
2024
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/481877 https://e.lanbook.com/img/cover/book/481877.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|