Квалиметрия в гостиничном хозяйстве монография к 80-летию профессора
В монографии приведены результаты работ автора по развитию научных основ прикладной квалиметрии для оценки гостиничных услуг, их материальной и нематериальной составляющих. работы службы приема и размещения, службы питания, профессионально-квалификационного уровня менеджеров, балльная шкала оценки у...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Донецк
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского
2024
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/481877 https://e.lanbook.com/img/cover/book/481877.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02734nam0a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 481877 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20250425194249.0 | ||
| 008 | 250425s2024 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-00202-531-2 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 640.4:658.562 | ||
| 084 | |a 65.432-82в6+30.609в6 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Квалиметрия в гостиничном хозяйстве |b монография к 80-летию профессора |c Топольник В. Г. |
| 260 | |a Донецк |b ДонНУЭТ имени Туган-Барановского |c 2024 | ||
| 300 | |a 292 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В монографии приведены результаты работ автора по развитию научных основ прикладной квалиметрии для оценки гостиничных услуг, их материальной и нематериальной составляющих. работы службы приема и размещения, службы питания, профессионально-квалификационного уровня менеджеров, балльная шкала оценки удовлетворения потребителей, а также обобщен опыт других исследователей по определению качества гостиничных услуг. Монография будет способствовать более широкому применению количественных методов в системах управления качеством в этой сфере услуг. Монография предназанчена для научных и практических работников, изучающих проблемы управления качеством услуг, совершенствования и повышения эффективности работы гостиниц. Работа также может быть полезна аспирантам, магистрантам, студентам, преподавателям и ученым высших учебных заведений сферы услуг. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ДонНУЭТ имени Туган-Барановского - Экономика и менеджмент | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 100 | 1 | |a Топольник В. Г. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/481877 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/481877.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/481877.jpg | ||