Квалиметрия в гостиничном хозяйстве монография к 80-летию профессора
В монографии приведены результаты работ автора по развитию научных основ прикладной квалиметрии для оценки гостиничных услуг, их материальной и нематериальной составляющих. работы службы приема и размещения, службы питания, профессионально-квалификационного уровня менеджеров, балльная шкала оценки у...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
Донецк
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского
2024
|
| Online dostop: | https://e.lanbook.com/book/481877 https://e.lanbook.com/img/cover/book/481877.jpg |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
