Сырьевая база рыбной промышленности и пищевая биотехнология учебное пособие

Сырьевая база рыбной промышленности и пищевая биотехнология учебное пособие

Учебнoе пoсoбие пoсвященo анализу сырьевoй базы рыбнoй прoмышленнoсти и пoтенциала аквакультуры Рoссии и зарубежных стран. Рассмотрены oснoвные виды гидрoбиoнтoв и нoвые перспективные oбъекты рыбнoгo прoмысла. Рассмотрены особенности состава растительного и животного сырья водного происхождения и вт...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Куприна Е. Э.
Andre forfattere:	Шестопалова И. А., Бройко Ю. В.
Format:	Книга
Sprog:	Russian
Udgivet:	Санкт-Петербург СПбГТИ (ТУ) 2025
Online adgang:	https://e.lanbook.com/book/498725 https://e.lanbook.com/img/cover/book/498725.jpg
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Сырьевая база и сырьевые ресурсы рыбной промышленности учебное пособие для студентов направления подготовки 35.03.08 «водные биоресурсы и аквакультура» всех форм обучения
af: Матросова И. В.
Udgivet: (2019)

Сырьевая база отрасли учебное пособие
af: Ковалева И. П.
Udgivet: (2013)

Сырьевая база отрасли учебное пособие
af: Ковалева, И. П.

Пищевая биотехнология учебное пособие (лабораторный практикум)
af: Абакумова, Е. А.

Сырьевая база промышленного комплекса черной металлургии России монография
af: Гальянов, А. В.

Сырьевая база промышленного комплекса черной металлургии России Монография
af: Гальянов А.В

Сырье и материалы рыбной промышленности
af: Сафронова Т. М.
Udgivet: (2021)

Сырье и материалы рыбной промышленности
af: Сафронова Т. М.
Udgivet: (2022)

Пищевая биотехнология : лабораторный практикум учебное пособие
af: Абакумова Е. А.
Udgivet: (2020)

Минерально-сырьевая база индустрии строительства в Республики Калмыкия монография
af: Сангаджиев М. М.
Udgivet: (2021)

Технология алмазосодержащих руд. Алмазы, кимберлиты, минералы кимберлитов. Минерально-сырьевая база алмазодобывающей промышленности мира учебник
af: Горячев, Б. Е.

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
af: Рябичева, А. Е.

Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология
af: Бурова Т. Е.
Udgivet: (2022)

Сырьевая база и обогащение руд. Ч.1. Руды и минералы учебное пособие
af: Коржова, Р. В.

Сырьевая база и обогащение руд. Ч.2. Технология обогащения руд учебное пособие
af: Коржова, Р. В.

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения» профиль «технология мяса и мясных продуктов»
af: Рябичева А. Е.
Udgivet: (2022)

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие к практическим занятиям для студентов 3 курса технологического факультета по направлению подготовки - 19.03.04 "технология продукции и организация общественного питания"
af: Гусейнова Б. М.
Udgivet: (2020)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
af: Просеков А. Ю.
Udgivet: (2019)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
af: Неверова, О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
af: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
af: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
af: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
af: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
af: Неверова О. А.

Энергетическая и сырьевая безопасность учебное пособие
af: Авилова В. В.
Udgivet: (2017)

Энергетическая и сырьевая безопасность учебное пособие
af: Авилова, В. В.

Убийство в рыбной лавке
af: Грин А. С.
Udgivet: (2014)

Убийство в рыбной лавке
af: Грин, А.

Контроль качества рыбы и рыбной продукции
af: Михалева Е. В.
Udgivet: (2024)

Энергетическая и сырьевая безопасность: методические указания
Udgivet: (2018)

Организация производственного ветеринарно-санитарного контроля на предприятиях мясной, молочной и рыбной промышленности учеб. пособие
af: Шмат Е. В.
Udgivet: (2017)

Пищевая химия учебное пособие
af: Бабкина Е. Е.
Udgivet: (2024)

Логистическая поддержка ресурсосберегающей деятельности промышленных структур (на примере предприятий рыбной промышленности Камчатского края) монография
af: Андриянова, Е. В.

Пищевая микробиология учебное пособие
af: Петухова, Е. В.

Пищевая микробиология
af: Стрельчик Н. В.
Udgivet: (2014)

Пищевая микробиология
af: Еремина И. А.
Udgivet: (2017)

Необычные случаи на охоте и рыбной ловле
af: Кондратьев, С. А.

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбной продукции учебное пособие
Udgivet: (2020)

Пищевая микробиология лабораторный практикум
af: Руденко, Е. Ю.

Пищевая химия учебное пособие
af: Терещук Л. В.
Udgivet: (2020)