Сырьевая база рыбной промышленности и пищевая биотехнология учебное пособие

Сырьевая база рыбной промышленности и пищевая биотехнология учебное пособие

Учебнoе пoсoбие пoсвященo анализу сырьевoй базы рыбнoй прoмышленнoсти и пoтенциала аквакультуры Рoссии и зарубежных стран. Рассмотрены oснoвные виды гидрoбиoнтoв и нoвые перспективные oбъекты рыбнoгo прoмысла. Рассмотрены особенности состава растительного и животного сырья водного происхождения и вт...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Куприна Е. Э.
その他の著者:	Шестопалова И. А., Бройко Ю. В.
フォーマット:	Книга
言語:	Russian
出版事項:	Санкт-Петербург СПбГТИ (ТУ) 2025
オンライン･アクセス:	https://e.lanbook.com/book/498725 https://e.lanbook.com/img/cover/book/498725.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Сырьевая база и сырьевые ресурсы рыбной промышленности учебное пособие для студентов направления подготовки 35.03.08 «водные биоресурсы и аквакультура» всех форм обучения
著者:: Матросова И. В.
出版事項: (2019)

Сырьевая база отрасли учебное пособие
著者:: Ковалева И. П.
出版事項: (2013)

Сырьевая база отрасли учебное пособие
著者:: Ковалева, И. П.

Пищевая биотехнология учебное пособие (лабораторный практикум)
著者:: Абакумова, Е. А.

Сырьевая база промышленного комплекса черной металлургии России монография
著者:: Гальянов, А. В.

Сырьевая база промышленного комплекса черной металлургии России Монография
著者:: Гальянов А.В

Сырье и материалы рыбной промышленности
著者:: Сафронова Т. М.
出版事項: (2021)

Сырье и материалы рыбной промышленности
著者:: Сафронова Т. М.
出版事項: (2022)

Пищевая биотехнология : лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Абакумова Е. А.
出版事項: (2020)

Минерально-сырьевая база индустрии строительства в Республики Калмыкия монография
著者:: Сангаджиев М. М.
出版事項: (2021)

Технология алмазосодержащих руд. Алмазы, кимберлиты, минералы кимберлитов. Минерально-сырьевая база алмазодобывающей промышленности мира учебник
著者:: Горячев, Б. Е.

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
著者:: Рябичева, А. Е.

Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология
著者:: Бурова Т. Е.
出版事項: (2022)

Сырьевая база и обогащение руд. Ч.1. Руды и минералы учебное пособие
著者:: Коржова, Р. В.

Сырьевая база и обогащение руд. Ч.2. Технология обогащения руд учебное пособие
著者:: Коржова, Р. В.

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения» профиль «технология мяса и мясных продуктов»
著者:: Рябичева А. Е.
出版事項: (2022)

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие к практическим занятиям для студентов 3 курса технологического факультета по направлению подготовки - 19.03.04 "технология продукции и организация общественного питания"
著者:: Гусейнова Б. М.
出版事項: (2020)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
著者:: Просеков А. Ю.
出版事項: (2019)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
著者:: Неверова, О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
著者:: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
著者:: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
著者:: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
著者:: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
著者:: Неверова О. А.

Энергетическая и сырьевая безопасность учебное пособие
著者:: Авилова В. В.
出版事項: (2017)

Энергетическая и сырьевая безопасность учебное пособие
著者:: Авилова, В. В.

Убийство в рыбной лавке
著者:: Грин А. С.
出版事項: (2014)

Убийство в рыбной лавке
著者:: Грин, А.

Контроль качества рыбы и рыбной продукции
著者:: Михалева Е. В.
出版事項: (2024)

Энергетическая и сырьевая безопасность: методические указания
出版事項: (2018)

Организация производственного ветеринарно-санитарного контроля на предприятиях мясной, молочной и рыбной промышленности учеб. пособие
著者:: Шмат Е. В.
出版事項: (2017)

Пищевая химия учебное пособие
著者:: Бабкина Е. Е.
出版事項: (2024)

Логистическая поддержка ресурсосберегающей деятельности промышленных структур (на примере предприятий рыбной промышленности Камчатского края) монография
著者:: Андриянова, Е. В.

Пищевая микробиология учебное пособие
著者:: Петухова, Е. В.

Пищевая микробиология
著者:: Стрельчик Н. В.
出版事項: (2014)

Пищевая микробиология
著者:: Еремина И. А.
出版事項: (2017)

Необычные случаи на охоте и рыбной ловле
著者:: Кондратьев, С. А.

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбной продукции учебное пособие
出版事項: (2020)

Пищевая микробиология лабораторный практикум
著者:: Руденко, Е. Ю.

Пищевая химия учебное пособие
著者:: Терещук Л. В.
出版事項: (2020)