Сырьевая база рыбной промышленности и пищевая биотехнология учебное пособие

Сырьевая база рыбной промышленности и пищевая биотехнология учебное пособие

Учебнoе пoсoбие пoсвященo анализу сырьевoй базы рыбнoй прoмышленнoсти и пoтенциала аквакультуры Рoссии и зарубежных стран. Рассмотрены oснoвные виды гидрoбиoнтoв и нoвые перспективные oбъекты рыбнoгo прoмысла. Рассмотрены особенности состава растительного и животного сырья водного происхождения и вт...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Куприна Е. Э.
Tác giả khác:	Шестопалова И. А., Бройко Ю. В.
Định dạng:	Книга
Ngôn ngữ:	Russian
Được phát hành:	Санкт-Петербург СПбГТИ (ТУ) 2025
Truy cập trực tuyến:	https://e.lanbook.com/book/498725 https://e.lanbook.com/img/cover/book/498725.jpg
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Сырьевая база и сырьевые ресурсы рыбной промышленности учебное пособие для студентов направления подготовки 35.03.08 «водные биоресурсы и аквакультура» всех форм обучения
Bằng: Матросова И. В.
Được phát hành: (2019)

Сырьевая база отрасли учебное пособие
Bằng: Ковалева И. П.
Được phát hành: (2013)

Сырьевая база отрасли учебное пособие
Bằng: Ковалева, И. П.

Пищевая биотехнология учебное пособие (лабораторный практикум)
Bằng: Абакумова, Е. А.

Сырьевая база промышленного комплекса черной металлургии России монография
Bằng: Гальянов, А. В.

Сырьевая база промышленного комплекса черной металлургии России Монография
Bằng: Гальянов А.В

Сырье и материалы рыбной промышленности
Bằng: Сафронова Т. М.
Được phát hành: (2021)

Сырье и материалы рыбной промышленности
Bằng: Сафронова Т. М.
Được phát hành: (2022)

Пищевая биотехнология : лабораторный практикум учебное пособие
Bằng: Абакумова Е. А.
Được phát hành: (2020)

Минерально-сырьевая база индустрии строительства в Республики Калмыкия монография
Bằng: Сангаджиев М. М.
Được phát hành: (2021)

Технология алмазосодержащих руд. Алмазы, кимберлиты, минералы кимберлитов. Минерально-сырьевая база алмазодобывающей промышленности мира учебник
Bằng: Горячев, Б. Е.

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
Bằng: Рябичева, А. Е.

Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология
Bằng: Бурова Т. Е.
Được phát hành: (2022)

Сырьевая база и обогащение руд. Ч.1. Руды и минералы учебное пособие
Bằng: Коржова, Р. В.

Сырьевая база и обогащение руд. Ч.2. Технология обогащения руд учебное пособие
Bằng: Коржова, Р. В.

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения» профиль «технология мяса и мясных продуктов»
Bằng: Рябичева А. Е.
Được phát hành: (2022)

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие к практическим занятиям для студентов 3 курса технологического факультета по направлению подготовки - 19.03.04 "технология продукции и организация общественного питания"
Bằng: Гусейнова Б. М.
Được phát hành: (2020)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
Bằng: Просеков А. Ю.
Được phát hành: (2019)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
Bằng: Неверова, О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
Bằng: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
Bằng: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
Bằng: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
Bằng: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
Bằng: Неверова О. А.

Энергетическая и сырьевая безопасность учебное пособие
Bằng: Авилова В. В.
Được phát hành: (2017)

Энергетическая и сырьевая безопасность учебное пособие
Bằng: Авилова, В. В.

Убийство в рыбной лавке
Bằng: Грин А. С.
Được phát hành: (2014)

Убийство в рыбной лавке
Bằng: Грин, А.

Контроль качества рыбы и рыбной продукции
Bằng: Михалева Е. В.
Được phát hành: (2024)

Энергетическая и сырьевая безопасность: методические указания
Được phát hành: (2018)

Организация производственного ветеринарно-санитарного контроля на предприятиях мясной, молочной и рыбной промышленности учеб. пособие
Bằng: Шмат Е. В.
Được phát hành: (2017)

Пищевая химия учебное пособие
Bằng: Бабкина Е. Е.
Được phát hành: (2024)

Логистическая поддержка ресурсосберегающей деятельности промышленных структур (на примере предприятий рыбной промышленности Камчатского края) монография
Bằng: Андриянова, Е. В.

Пищевая микробиология учебное пособие
Bằng: Петухова, Е. В.

Пищевая микробиология
Bằng: Стрельчик Н. В.
Được phát hành: (2014)

Пищевая микробиология
Bằng: Еремина И. А.
Được phát hành: (2017)

Необычные случаи на охоте и рыбной ловле
Bằng: Кондратьев, С. А.

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбной продукции учебное пособие
Được phát hành: (2020)

Пищевая микробиология лабораторный практикум
Bằng: Руденко, Е. Ю.

Пищевая химия учебное пособие
Bằng: Терещук Л. В.
Được phát hành: (2020)