Биохимия сельскохозяйственной продукции учебное пособие с рабочей тетрадью
Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и рекомендуется Федеральным УМО для использования в учебном процессе. В учебном пособии...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Рязань
РГАТУ
2025
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/501392 https://e.lanbook.com/img/cover/book/501392.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02453nam0a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 501392 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20250729144922.0 | ||
| 008 | 250729s2025 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-907811-85-0 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 664:574.52 (075.8) | ||
| 084 | |a 36я7 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Биохимия сельскохозяйственной продукции |b учебное пособие с рабочей тетрадью |c Захарова О. А.,Кучер Д. Е.,Черкасов О. В. |
| 260 | |a Рязань |b РГАТУ |c 2025 | ||
| 300 | |a 418 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и рекомендуется Федеральным УМО для использования в учебном процессе. В учебном пособии раскрыты основные вопросы биохимии сельскохозяйственной продукции. Читатель знакомится с историей развития науки. В главах учебного пособия рскрываются общие вопросы и частной биохимии, включающая биохиию растений, боихимию молока, биохимию мяса и др. По каждой главе составлен тест для самостоятельного контроля знаний, контрольные вопросы. Предназначено для студентов аграрных вузов | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции РГАТУ - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 100 | 1 | |a Захарова О. А. | |
| 700 | 1 | |a Кучер Д. Е. | |
| 700 | 1 | |a Черкасов О. В. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/501392 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/501392.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/501392.jpg | ||