Экономика инженерно-технического обеспечения производства молочной продукции учебное пособие для вузов
Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательными стандартами по направлению подготовки «Агроинженерия» с учетом профессиональных стандартов по инженерным специальностям пищевой и молочной промышленности. Рассмотрены экономические и организационно-технологические аспекты молокоперерабат...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Книга |
| Ngôn ngữ: | Russian |
| Được phát hành: |
Санкт-Петербург
Лань
2025
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://e.lanbook.com/book/501749 https://e.lanbook.com/img/cover/book/501749.jpg |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| LEADER | 02686nam0a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 501749 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20250731165840.0 | ||
| 008 | 250731s2025 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-507-52708-3 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 338.43 | ||
| 084 | |a 65.32я73 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Экономика инженерно-технического обеспечения производства молочной продукции |b учебное пособие для вузов |c Водянников В. Т. |
| 260 | |a Санкт-Петербург |b Лань |c 2025 | ||
| 300 | |a 148 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательными стандартами по направлению подготовки «Агроинженерия» с учетом профессиональных стандартов по инженерным специальностям пищевой и молочной промышленности. Рассмотрены экономические и организационно-технологические аспекты молокоперерабатывающего производства. Обозначены основы организации промышленного производства молочной продукции в условиях инновационно-инвестиционного развития АПК. Особое внимание уделено курсовому проектированию в области развития инженерно-технического обеспечения процессов переработки молока и производства молочной продукции. Для студентов вузов по агроинженерным специальностям. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 653 | 0 | |a экономика АПК | |
| 653 | 0 | |a экономика с/х производства | |
| 653 | 0 | |a молочная промышленность | |
| 653 | 0 | |a молокоперерабатывающие предприятия | |
| 653 | 0 | |a переработка молока | |
| 100 | 1 | |a Водянников В. Т. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/501749 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/501749.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/501749.jpg | ||