История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов учебное пособие для спо
В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции. Масложировая промышленность — отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйст...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | , |
| Format: | Книга |
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
Санкт-Петербург
Лань
2025
|
| Izdanje: | 4-е изд., стер. |
| Teme: | |
| Online pristup: | https://e.lanbook.com/book/503615 https://e.lanbook.com/img/cover/book/503615.jpg |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
