Технология производства, переработки и товароведение продукции рыбоводства учеб.-метод. пособие

Технология производства, переработки и товароведение продукции рыбоводства учеб.-метод. пособие

Представлены технологические схемы консервирования рыбы, рассматриваются вопросы определения ее качества и хранения. Приведены характеристики государственных стандартов, действующих в настоящее время. Даны рецепты кулинарной обработки рыбы и раков. Предназначено для выполнения лабораторных работ и в...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Materyal Türü:	Книга
Dil:	Russian
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ставрополь СтГАУ 2007
Online Erişim:	http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5723 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5723.jpg
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Технология переработки и товароведение продукции рыбоводства учебно-методическое пособие
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Технология переработки и товароведение продукции рыбоводства учебно-методическое пособие

Технология переработки и товароведение продукции рыбоводства Учебно-методическая литература

Технология производства и переработки продукции рыбоводства учебное пособие

Технология производства и переработки продукции свиноводства
Yazar:: Кахикало В. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Технология производства и переработки продукции свиноводства
Yazar:: Жаймышева С. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Основы рыбоводства
Yazar:: Рыжков Л. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Основы рыбоводства
Yazar:: Рыжков Л. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Основы рыбоводства
Yazar:: Владимцева Т. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Производство и переработка продукции рыбоводства методические указания для лабораторно-практических занятий
Yazar:: Бестаева Р. Д.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Технология производства и переработки продукции свиноводства учебник для во
Yazar:: Кахикало В. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Товароведение сельскохозяйственной продукции учеб. пособие
Yazar:: Янушевская О. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства учебное пособие
Yazar:: Исайчев В. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства учебное пособие
Yazar:: Абрамкова Н. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства учебное пособие
Yazar:: Исайчев, В. А.

Технология производства и переработки продукции животноводства: Лабораторный практикум
Yazar:: Абрамкова Н. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Основы рыбоводства учебник для спо
Yazar:: Рыжков Л. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Основы рыбоводства учебник для спо
Yazar:: Рыжков Л. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Основы рыбоводства учебник для вузов
Yazar:: Рыжков Л. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Товароведение продукции растениеводства методические указания для обучающихся по направлению подготовки 35.02.06 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Yazar:: Степанова Н. Ю.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Технология производства и переработки продукции птицеводства методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы для студентов заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Технология переработки растениеводческой продукции учебное пособие
Yazar:: Чегодаева Н. Д.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Технология переработки продукции птицеводства учебное пособие
Yazar:: Романова Т. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Технология производства, переработки и хранения продукции растениеводства: лабораторный практикум
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Биологические основы рыбоводства методические указания
Yazar:: Шихшабекова Б. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Биологические основы рыбоводства лабораторный практикум
Yazar:: Аринжанов, А. Е.

Технология переработки продукции растениеводства учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности спо 35.02.06 технология производства и переработки сельско-хозяйственной продукции
Yazar:: Исайчев В. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Yazar:: Бутяйкин В. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Технология переработки растениеводческой продукции учебно-методическое пособие
Yazar:: Зенина Е. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература
Yazar:: Зенина Е.А

Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие по проведению учебной практики по мдк 01.01 технологии производства продукции растениеводства пм. 01 производство и первичная обработка продукции растениеводства. специальность 35.02.06
Yazar:: Наумова М. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Курс лекций по дисциплине "Технология производства и переработки животноводческой продукции"
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

История производства и переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие
Yazar:: Калашникова, С. В.

Технические средства механизации рыбоводства учебное пособие
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Техника и технология переработки плодоовощной продукции: электронный практикум для направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» практикум
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Технология первичной переработки продукции животноводства электронное учебное пособие
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Технология хранения и переработки продукции растениеводства учебное пособие : практикум (для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»)
Yazar:: Сумачакова А. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Технология хранения и переработки продукции животноводства учебное пособие
Yazar:: Коростелева Л. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Технология хранения и переработки продукции животноводства учебное пособие
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Технология хранения и переработки продукции растениеводства учебное пособие
Yazar:: Калмыкова Е. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)