Անցեք բովանդակությանը
Технология продуктов городских молочных заводов учебное пособие

Технология продуктов городских молочных заводов учебное пособие

Пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов"), 260100.62 - " Технология продуктов питания" (профиль "Техноло...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Голубева Л. В.
Այլ հեղինակներ: Станиславская Е. Б.
Ձևաչափ: Книга
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Воронеж ВГУИТ 2011
Խորագրեր:
молоко пастеризованное
молочный завод
молочный продукт
приготовление закваски
технология молока
Առցանց հասանելիություն:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5812
https://e.lanbook.com/img/cover/book/5812.jpg
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց

http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5812
https://e.lanbook.com/img/cover/book/5812.jpg

Նմանատիպ նյութեր