Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлению 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (профиль - "Технология молока и молочных продуктов"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин ци...
Gespeichert in:
1. Verfasser: | Мельникова Е. И. |
---|---|
Weitere Verfasser: | Станиславская Е. Б., Богданова Е. В. |
Format: | Книга |
Sprache: | Russian |
Veröffentlicht: |
Воронеж
ВГУИТ
2012
|
Schlagworte: | |
Online Zugang: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5813 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5813.jpg |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge
-
Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
von: Мельникова, Е. И. -
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
von: Савостина Т. В.
Veröffentlicht: (2021) -
Методы исследования молока и молочных продуктов
von: Крусь Г. Н., et al. -
Методы исследования молока и молочных продуктов
von: Крусь Г. Н., et al. -
Механизация первичной обработки и переработки молока учебное пособие
von: Ведищев, С. М.