Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлению 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (профиль - "Технология молока и молочных продуктов"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин ци...
Gorde:
Egile nagusia: | Мельникова Е. И. |
---|---|
Beste egile batzuk: | Станиславская Е. Б., Богданова Е. В. |
Formatua: | Книга |
Hizkuntza: | Russian |
Argitaratua: |
Воронеж
ВГУИТ
2012
|
Gaiak: | |
Sarrera elektronikoa: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5813 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5813.jpg |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak
-
Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
nork: Мельникова, Е. И. -
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
nork: Савостина Т. В.
Argitaratua: (2021) -
Методы исследования молока и молочных продуктов
nork: Крусь Г. Н., et al. -
Методы исследования молока и молочных продуктов
nork: Крусь Г. Н., et al. -
Механизация первичной обработки и переработки молока учебное пособие
nork: Ведищев, С. М.