Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлению 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (профиль - "Технология молока и молочных продуктов"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин ци...
Tallennettuna:
Päätekijä: | Мельникова Е. И. |
---|---|
Muut tekijät: | Станиславская Е. Б., Богданова Е. В. |
Aineistotyyppi: | Книга |
Kieli: | Russian |
Julkaistu: |
Воронеж
ВГУИТ
2012
|
Aiheet: | |
Linkit: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5813 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5813.jpg |
Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
Tekijä: Мельникова, Е. И. -
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
Tekijä: Савостина Т. В.
Julkaistu: (2021) -
Методы исследования молока и молочных продуктов
Tekijä: Крусь Г. Н., et al. -
Методы исследования молока и молочных продуктов
Tekijä: Крусь Г. Н., et al. -
Механизация первичной обработки и переработки молока учебное пособие
Tekijä: Ведищев, С. М.