Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлению 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (профиль - "Технология молока и молочных продуктов"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин ци...
保存先:
第一著者: | Мельникова Е. И. |
---|---|
その他の著者: | Станиславская Е. Б., Богданова Е. В. |
フォーマット: | Книга |
言語: | Russian |
出版事項: |
Воронеж
ВГУИТ
2012
|
主題: | |
オンライン・アクセス: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5813 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5813.jpg |
タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料
-
Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
著者:: Мельникова, Е. И. -
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
著者:: Савостина Т. В.
出版事項: (2021) -
Методы исследования молока и молочных продуктов
著者:: Крусь Г. Н., 等 -
Методы исследования молока и молочных продуктов
著者:: Крусь Г. Н., 等 -
Механизация первичной обработки и переработки молока учебное пособие
著者:: Ведищев, С. М.