Технологическое оборудование отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ООП подготовки выпускников по специальности 260202.65 - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла СД. Представлено описание лабораторных установок, привед...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , |
| Format: | Книга |
| Langue: | Russian |
| Publié: |
Воронеж
ВГУИТ
2011
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5830 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5830.jpg |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|