Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум
Пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлению 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология молока и молочных продуктов»). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2....
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | , |
| বিন্যাস: | Книга |
| ভাষা: | Russian |
| প্রকাশিত: |
Воронеж
ВГУИТ
2013
|
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71649 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71649.jpg |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| সংক্ষিপ্ত: | Пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлению 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология молока и молочных продуктов»). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. |
|---|---|
| উপাদানের বিবরণ: | Утверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия |
| দৈহিক বর্ননা: | 63 с. |
| ব্যবহারকারী: | Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств |
| গ্রন্থ-পঞ্জী: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| আইসবিএন: | 978-5-89448-989-6 |