Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначено для закрепления теоретических сведений дисциплин цикла Б2. Приведены требования действующих нормативных документов к качеству сыр...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Голыбин В. А.
Andre forfattere:	Кульнева Н. Г., Федорук В. А., Миронова Г. С.
Format:	Книга
Sprog:	Russian
Udgivet:	Воронеж ВГУИТ 2014
Online adgang:	http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71650 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71650.jpg
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства теория и практика

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика)
af: Романюк Т. И.
Udgivet: (2014)

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) учебное пособие
af: Романюк, Т. И.

Методы исследования сырья и пищевых продуктов учебное пособие
af: Колотова Н. А.
Udgivet: (2022)

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
af: Стаценко, Е. Н., и др.
Udgivet: (2019)

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания лабораторный практикум
af: Стаценко, Е. Н.

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
af: Мирошникова, Е. П.

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения учеб.-практ. пособие
af: Забалуева Ю. Ю.
Udgivet: (2016)

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов
af: Голубева Л. В.
Udgivet: (2016)

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум
af: Голубева Л. В.
Udgivet: (2013)

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
af: Мельникова Е. И.
Udgivet: (2014)

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Голубева, Л. В.

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Голубева, Л. В.

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Мельникова, Е. И.

Современные методы исследования сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов факультета ресторанно-гостиничного бизнеса направления подготовки 19.04.04 «технология продукции и организация общественного питания» очной и заочной форм обучения
af: Ищeнко A. B.
Udgivet: (2023)

Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
af: Просеков А. Ю.
Udgivet: (2012)

Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
af: Просеков А. Ю.
Udgivet: (2013)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
af: Волченко В. И.
Udgivet: (2020)

Специальная технология сахарного производства
af: Славянский А. А.
Udgivet: (2020)

Основы технологии производства продуктов здорового питания из растительного сырья учебное пособие
af: Перфилова О. В.
Udgivet: (2017)

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика)
af: Голубева Л. В.
Udgivet: (2017)

Безопасность пищевого сырья и продуктов учебное пособие
Udgivet: (2018)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
af: Димитриев А. Д.
Udgivet: (2016)

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум
af: Цыбикова Г. Ц.
Udgivet: (2022)

Безопасность сельскохозяйственного сырья и продуктов питания
Udgivet: (2020)

Методы исследования продуктов общественного питания курс лекций
af: Еремеева, Н. Б.

Методы исследования качества продуктов питания учебное пособие
af: Евгеньев, М. И.

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки
af: Арыстанбекова С. А.
Udgivet: (2020)

Методы исследования молока и молочных продуктов курс лекций
af: Федорова Е. Г.
Udgivet: (2017)

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
af: Куренкова, Л. А.

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика) учебное пособие
af: Голубева, Л. В.

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки монография
af: Арыстанбекова С. А.
Udgivet: (2023)

Биоповреждаемость сырья и продуктов животного происхождения практикум
af: Бодрякова Н. П.
Udgivet: (2021)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания практикум
Udgivet: (2019)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебник
af: Бурова Т. Е.
Udgivet: (2020)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для спо
af: Шокина Ю. В.
Udgivet: (2020)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для спо
af: Шокина Ю. В.
Udgivet: (2024)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов
af: Волченко В. И.
Udgivet: (2024)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие
af: Бобренева И. В.
Udgivet: (2022)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
af: Губаненко Г. А.
Udgivet: (2019)