Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначено для закрепления теоретических сведений дисциплин цикла Б2. Приведены требования действующих нормативных документов к качеству сыр...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Голыбин В. А.
Rannpháirtithe:	Кульнева Н. Г., Федорук В. А., Миронова Г. С.
Formáid:	Книга
Teanga:	Russian
Foilsithe / Cruthaithe:	Воронеж ВГУИТ 2014
Rochtain ar líne:	http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71650 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71650.jpg
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства теория и практика

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика)
de réir: Романюк Т. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) учебное пособие
de réir: Романюк, Т. И.

Методы исследования сырья и пищевых продуктов учебное пособие
de réir: Колотова Н. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
de réir: Стаценко, Е. Н., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания лабораторный практикум
de réir: Стаценко, Е. Н.

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
de réir: Мирошникова, Е. П.

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения учеб.-практ. пособие
de réir: Забалуева Ю. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов
de réir: Голубева Л. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум
de réir: Голубева Л. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
de réir: Мельникова Е. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Мельникова, Е. И.

Современные методы исследования сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов факультета ресторанно-гостиничного бизнеса направления подготовки 19.04.04 «технология продукции и организация общественного питания» очной и заочной форм обучения
de réir: Ищeнко A. B.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
de réir: Просеков А. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
de réir: Просеков А. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
de réir: Волченко В. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Специальная технология сахарного производства
de réir: Славянский А. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Основы технологии производства продуктов здорового питания из растительного сырья учебное пособие
de réir: Перфилова О. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика)
de réir: Голубева Л. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Безопасность пищевого сырья и продуктов учебное пособие
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
de réir: Димитриев А. Д.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум
de réir: Цыбикова Г. Ц.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Безопасность сельскохозяйственного сырья и продуктов питания
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Методы исследования продуктов общественного питания курс лекций
de réir: Еремеева, Н. Б.

Методы исследования качества продуктов питания учебное пособие
de réir: Евгеньев, М. И.

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки
de réir: Арыстанбекова С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Методы исследования молока и молочных продуктов курс лекций
de réir: Федорова Е. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
de réir: Куренкова, Л. А.

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика) учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки монография
de réir: Арыстанбекова С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Биоповреждаемость сырья и продуктов животного происхождения практикум
de réir: Бодрякова Н. П.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания практикум
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебник
de réir: Бурова Т. Е.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для спо
de réir: Шокина Ю. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для спо
de réir: Шокина Ю. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов
de réir: Волченко В. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие
de réir: Бобренева И. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
de réir: Губаненко Г. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)