Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначено для закрепления теоретических сведений дисциплин цикла Б2. Приведены требования действующих нормативных документов к качеству сыр...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Голыбин В. А.
अन्य लेखक:	Кульнева Н. Г., Федорук В. А., Миронова Г. С.
स्वरूप:	Книга
भाषा:	Russian
प्रकाशित:	Воронеж ВГУИТ 2014
ऑनलाइन पहुंच:	http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71650 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71650.jpg
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства теория и практика

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика)
द्वारा: Романюк Т. И.
प्रकाशित: (2014)

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) учебное пособие
द्वारा: Романюк, Т. И.

Методы исследования сырья и пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Колотова Н. А.
प्रकाशित: (2022)

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
द्वारा: Стаценко, Е. Н., और अन्य
प्रकाशित: (2019)

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания лабораторный практикум
द्वारा: Стаценко, Е. Н.

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
द्वारा: Мирошникова, Е. П.

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения учеб.-практ. пособие
द्वारा: Забалуева Ю. Ю.
प्रकाशित: (2016)

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов
द्वारा: Голубева Л. В.
प्रकाशित: (2016)

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум
द्वारा: Голубева Л. В.
प्रकाशित: (2013)

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
द्वारा: Мельникова Е. И.
प्रकाशित: (2014)

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Мельникова, Е. И.

Современные методы исследования сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов факультета ресторанно-гостиничного бизнеса направления подготовки 19.04.04 «технология продукции и организация общественного питания» очной и заочной форм обучения
द्वारा: Ищeнко A. B.
प्रकाशित: (2023)

Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
द्वारा: Просеков А. Ю.
प्रकाशित: (2012)

Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
द्वारा: Просеков А. Ю.
प्रकाशित: (2013)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
द्वारा: Волченко В. И.
प्रकाशित: (2020)

Специальная технология сахарного производства
द्वारा: Славянский А. А.
प्रकाशित: (2020)

Основы технологии производства продуктов здорового питания из растительного сырья учебное пособие
द्वारा: Перфилова О. В.
प्रकाशित: (2017)

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика)
द्वारा: Голубева Л. В.
प्रकाशित: (2017)

Безопасность пищевого сырья и продуктов учебное пособие
प्रकाशित: (2018)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
द्वारा: Димитриев А. Д.
प्रकाशित: (2016)

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум
द्वारा: Цыбикова Г. Ц.
प्रकाशित: (2022)

Безопасность сельскохозяйственного сырья и продуктов питания
प्रकाशित: (2020)

Методы исследования продуктов общественного питания курс лекций
द्वारा: Еремеева, Н. Б.

Методы исследования качества продуктов питания учебное пособие
द्वारा: Евгеньев, М. И.

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки
द्वारा: Арыстанбекова С. А.
प्रकाशित: (2020)

Методы исследования молока и молочных продуктов курс лекций
द्वारा: Федорова Е. Г.
प्रकाशित: (2017)

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
द्वारा: Куренкова, Л. А.

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика) учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки монография
द्वारा: Арыстанбекова С. А.
प्रकाशित: (2023)

Биоповреждаемость сырья и продуктов животного происхождения практикум
द्वारा: Бодрякова Н. П.
प्रकाशित: (2021)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания практикум
प्रकाशित: (2019)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебник
द्वारा: Бурова Т. Е.
प्रकाशित: (2020)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для спо
द्वारा: Шокина Ю. В.
प्रकाशित: (2020)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для спо
द्वारा: Шокина Ю. В.
प्रकाशित: (2024)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов
द्वारा: Волченко В. И.
प्रकाशित: (2024)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Бобренева И. В.
प्रकाशित: (2022)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
द्वारा: Губаненко Г. А.
प्रकाशित: (2019)