Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначено для закрепления теоретических сведений дисциплин цикла Б2. Приведены требования действующих нормативных документов к качеству сыр...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Голыбин В. А.
その他の著者:	Кульнева Н. Г., Федорук В. А., Миронова Г. С.
フォーマット:	Книга
言語:	Russian
出版事項:	Воронеж ВГУИТ 2014
オンライン･アクセス:	http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71650 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71650.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства теория и практика

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика)
著者:: Романюк Т. И.
出版事項: (2014)

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) учебное пособие
著者:: Романюк, Т. И.

Методы исследования сырья и пищевых продуктов учебное пособие
著者:: Колотова Н. А.
出版事項: (2022)

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
著者:: Стаценко, Е. Н., 等
出版事項: (2019)

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания лабораторный практикум
著者:: Стаценко, Е. Н.

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
著者:: Мирошникова, Е. П.

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения учеб.-практ. пособие
著者:: Забалуева Ю. Ю.
出版事項: (2016)

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов
著者:: Голубева Л. В.
出版事項: (2016)

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум
著者:: Голубева Л. В.
出版事項: (2013)

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
著者:: Мельникова Е. И.
出版事項: (2014)

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Голубева, Л. В.

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Голубева, Л. В.

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Мельникова, Е. И.

Современные методы исследования сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов факультета ресторанно-гостиничного бизнеса направления подготовки 19.04.04 «технология продукции и организация общественного питания» очной и заочной форм обучения
著者:: Ищeнко A. B.
出版事項: (2023)

Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
著者:: Просеков А. Ю.
出版事項: (2012)

Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
著者:: Просеков А. Ю.
出版事項: (2013)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
著者:: Волченко В. И.
出版事項: (2020)

Специальная технология сахарного производства
著者:: Славянский А. А.
出版事項: (2020)

Основы технологии производства продуктов здорового питания из растительного сырья учебное пособие
著者:: Перфилова О. В.
出版事項: (2017)

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика)
著者:: Голубева Л. В.
出版事項: (2017)

Безопасность пищевого сырья и продуктов учебное пособие
出版事項: (2018)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
著者:: Димитриев А. Д.
出版事項: (2016)

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум
著者:: Цыбикова Г. Ц.
出版事項: (2022)

Безопасность сельскохозяйственного сырья и продуктов питания
出版事項: (2020)

Методы исследования продуктов общественного питания курс лекций
著者:: Еремеева, Н. Б.

Методы исследования качества продуктов питания учебное пособие
著者:: Евгеньев, М. И.

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки
著者:: Арыстанбекова С. А.
出版事項: (2020)

Методы исследования молока и молочных продуктов курс лекций
著者:: Федорова Е. Г.
出版事項: (2017)

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
著者:: Куренкова, Л. А.

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика) учебное пособие
著者:: Голубева, Л. В.

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки монография
著者:: Арыстанбекова С. А.
出版事項: (2023)

Биоповреждаемость сырья и продуктов животного происхождения практикум
著者:: Бодрякова Н. П.
出版事項: (2021)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания практикум
出版事項: (2019)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебник
著者:: Бурова Т. Е.
出版事項: (2020)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для спо
著者:: Шокина Ю. В.
出版事項: (2020)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для спо
著者:: Шокина Ю. В.
出版事項: (2024)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов
著者:: Волченко В. И.
出版事項: (2024)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие
著者:: Бобренева И. В.
出版事項: (2022)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
著者:: Губаненко Г. А.
出版事項: (2019)