Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначено для закрепления теоретических сведений дисциплин цикла Б2. Приведены требования действующих нормативных документов к качеству сыр...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Голыбин В. А.
Andere auteurs:	Кульнева Н. Г., Федорук В. А., Миронова Г. С.
Formaat:	Книга
Taal:	Russian
Gepubliceerd in:	Воронеж ВГУИТ 2014
Online toegang:	http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71650 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71650.jpg
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства теория и практика

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика)
door: Романюк Т. И.
Gepubliceerd in: (2014)

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) учебное пособие
door: Романюк, Т. И.

Методы исследования сырья и пищевых продуктов учебное пособие
door: Колотова Н. А.
Gepubliceerd in: (2022)

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
door: Стаценко, Е. Н., et al.
Gepubliceerd in: (2019)

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания лабораторный практикум
door: Стаценко, Е. Н.

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
door: Мирошникова, Е. П.

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения учеб.-практ. пособие
door: Забалуева Ю. Ю.
Gepubliceerd in: (2016)

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов
door: Голубева Л. В.
Gepubliceerd in: (2016)

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум
door: Голубева Л. В.
Gepubliceerd in: (2013)

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
door: Мельникова Е. И.
Gepubliceerd in: (2014)

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
door: Голубева, Л. В.

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
door: Голубева, Л. В.

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие
door: Мельникова, Е. И.

Современные методы исследования сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов факультета ресторанно-гостиничного бизнеса направления подготовки 19.04.04 «технология продукции и организация общественного питания» очной и заочной форм обучения
door: Ищeнко A. B.
Gepubliceerd in: (2023)

Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
door: Просеков А. Ю.
Gepubliceerd in: (2012)

Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
door: Просеков А. Ю.
Gepubliceerd in: (2013)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
door: Волченко В. И.
Gepubliceerd in: (2020)

Специальная технология сахарного производства
door: Славянский А. А.
Gepubliceerd in: (2020)

Основы технологии производства продуктов здорового питания из растительного сырья учебное пособие
door: Перфилова О. В.
Gepubliceerd in: (2017)

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика)
door: Голубева Л. В.
Gepubliceerd in: (2017)

Безопасность пищевого сырья и продуктов учебное пособие
Gepubliceerd in: (2018)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
door: Димитриев А. Д.
Gepubliceerd in: (2016)

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум
door: Цыбикова Г. Ц.
Gepubliceerd in: (2022)

Безопасность сельскохозяйственного сырья и продуктов питания
Gepubliceerd in: (2020)

Методы исследования продуктов общественного питания курс лекций
door: Еремеева, Н. Б.

Методы исследования качества продуктов питания учебное пособие
door: Евгеньев, М. И.

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки
door: Арыстанбекова С. А.
Gepubliceerd in: (2020)

Методы исследования молока и молочных продуктов курс лекций
door: Федорова Е. Г.
Gepubliceerd in: (2017)

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
door: Куренкова, Л. А.

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика) учебное пособие
door: Голубева, Л. В.

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки монография
door: Арыстанбекова С. А.
Gepubliceerd in: (2023)

Биоповреждаемость сырья и продуктов животного происхождения практикум
door: Бодрякова Н. П.
Gepubliceerd in: (2021)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания практикум
Gepubliceerd in: (2019)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебник
door: Бурова Т. Е.
Gepubliceerd in: (2020)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для спо
door: Шокина Ю. В.
Gepubliceerd in: (2020)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для спо
door: Шокина Ю. В.
Gepubliceerd in: (2024)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов
door: Волченко В. И.
Gepubliceerd in: (2024)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие
door: Бобренева И. В.
Gepubliceerd in: (2022)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
door: Губаненко Г. А.
Gepubliceerd in: (2019)