Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика)

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика)

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 – «Продукты питания из растительного сырья». Оно п редназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла Б2 «Методы исследования сырья и продуктов растительного происхожден...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Романюк Т. И.
その他の著者:	Чусова А. Е., Новикова И. В.
フォーマット:	Книга
言語:	Russian
出版事項:	Воронеж ВГУИТ 2014
オンライン･アクセス:	http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71662 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71662.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) учебное пособие
著者:: Романюк, Т. И.

Идентификация сырья и продуктов животного и растительного происхождения
著者:: Чернигова С. В.
出版事項: (2015)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
著者:: Просеков А. Ю.
出版事項: (2019)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
著者:: Неверова, О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
著者:: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
著者:: Неверова О. А.

Основы переработки сырья растительного происхождения
著者:: Васильева С. Б.
出版事項: (2009)

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения учеб.-практ. пособие
著者:: Забалуева Ю. Ю.
出版事項: (2016)

Микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения учебное пособие
著者:: Сычева М. В.
出版事項: (2022)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие
著者:: Белокурова Е. С.
出版事項: (2022)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие для вузов
著者:: Белокурова Е. С.
出版事項: (2024)

Теория и практика импульсной абразивной обработки пищевых продуктов растительного происхождения монография
著者:: Алексеев, Г. В.

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов
著者:: Голубева Л. В.
出版事項: (2016)

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
著者:: Лыкасова И. А.
出版事項: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
著者:: Лыкасова И. А.
出版事項: (2021)

Практикум по микробиологической безопасности сырья и продуктов животного и растительного происхождения учебное пособие

Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения Учебник Учебник
著者:: Кисленко В.Н

Технология обработки, хранения и производства продуктов питания из сырья растительного происхождения учебно-методическое пособие
著者:: Прокопенко И. А.
出版事項: (2023)

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
著者:: Мельникова Е. И.
出版事項: (2014)

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика
著者:: Голыбин В. А.
出版事項: (2014)

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Мельникова, Е. И.

Технология обработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения тепловым излучением монография
著者:: Алтухов И. В.
出版事項: (2019)

Биоповреждаемость сырья и продуктов животного происхождения практикум
著者:: Бодрякова Н. П.
出版事項: (2021)

Ветеринарно-санитарный контроль качества сырья животного и растительного происхождения
著者:: Шмат Е. В.
出版事項: (2015)

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Голубева, Л. В.

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства теория и практика

Тара и упаковка для продуктов питания растительного происхождения методические указания
著者:: Макушин А. Н.
出版事項: (2021)

Основы биотехнологической переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы
著者:: Кригер О. В.
出版事項: (2013)

Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения
著者:: Сергеева И. Ю.
出版事項: (2008)

Методы исследований в технологии продуктов питания из растительного сырья учебное пособие
出版事項: (2023)

Технология ферментированных продуктов из растительного сырья учебное пособие для спо
著者:: Белокурова Е. С.
出版事項: (2024)

Методы исследования сырья и пищевых продуктов учебное пособие
著者:: Колотова Н. А.
出版事項: (2022)

Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения Учебное пособие
著者:: Ежкова М. С.
出版事項: (2013)

Учебная практика: заготовка лекарственного растительного сырья
出版事項: (2019)

Проект цеха по производству мороженного с использованием сырья растительного происхождения
著者:: Гейвандян, К. Г.
出版事項: (2018)

Проект цеха по производству мороженного с использованием сырья растительного происхождения
著者:: Гейвандян, К. Г.
出版事項: (2018)

Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки продуктов растительного происхождения учебное пособие
出版事項: (2016)

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
著者:: Стаценко, Е. Н., 等
出版事項: (2019)

Управление качеством продуктов питания из растительного сырья методические указания
著者:: Праздничкова Н. В.
出版事項: (2021)

Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения
著者:: Рязанова О. А.
出版事項: (2022)