Маркетинг в ресторанном бизнесе. Ч.1 Учебное пособие Ч. 1 Маркетинг в ресторанном бизнесе. Ч.1 : учеб. пособие
Для студентов, обучающихся по направлению «Технология и организация общественного питания»», бакалавров, магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании....
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Книга |
| Taal: | Russian |
| Gepubliceerd in: |
Кемерово
КемГУ
2014
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=72023 https://e.lanbook.com/img/cover/book/72023.jpg |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| LEADER | 02055nam0a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 72023 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220173946.0 | ||
| 008 | 221220s2014 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-89289-861-4 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 642.5:658.8(075) | ||
| 084 | |a 65.431:65.290 |2 rubbk | ||
| 245 | 1 | |a Маркетинг в ресторанном бизнесе. Ч.1 |b Учебное пособие |c Маюрникова Л. А.,Давыденко Н. И.,Крапива Т. В. |n Ч. 1 |p Маркетинг в ресторанном бизнесе. Ч.1 : учеб. пособие | |
| 260 | |a Кемерово |b КемГУ |c 2014 | ||
| 300 | |a 101 с. | ||
| 500 | |a Рекомендовано редакционно-издательским советом Кемеровского технологического института пищевой промышленности | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Для студентов, обучающихся по направлению «Технология и организация общественного питания»», бакалавров, магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств | |
| 653 | 0 | |a маркетинг | |
| 653 | 0 | |a рестораны - организация и техника работы | |
| 100 | 1 | |a Маюрникова Л. А. | |
| 700 | 1 | |a Давыденко Н. И. | |
| 700 | 1 | |a Крапива Т. В. | |
| 856 | 4 | |u http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=72023 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/72023.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/72023.jpg | ||