Cita APA (7th ed.)
Мингалеева З. Ш., Старовойтова О. В., Борисова С. В., & Решетник О. А. (2014). Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции: монография. КНИТУ.
Cita Chicago (17th ed.)Мингалеева З. Ш., Старовойтова О. В., Борисова С. В., i Решетник О. А. Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции: монография. Казань: КНИТУ, 2014.
Cita MLA (8th ed.)Мингалеева З. Ш., et al. Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции: монография. КНИТУ, 2014.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.