Хранение и переработка продукции растениеводства учебное пособие
Учебное пособие написано с учетом передового отечественного и зарубежного опытов в области хранения и переработки растениеводческой продукции. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, приведены сведения о процессах, протекающих в зерновых массах в период хране...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Волгоград
Волгоградский ГАУ
2015
|
| Online-ссылка: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=76652 https://e.lanbook.com/img/cover/book/76652.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 01997nam0a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 76652 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220173950.0 | ||
| 008 | 221220s2015 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 664 | ||
| 084 | |a 36.91 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Хранение и переработка продукции растениеводства |b учебное пособие |c Ефремова Е. Н.,Карпачева Е. А. |
| 260 | |a Волгоград |b Волгоградский ГАУ |c 2015 | ||
| 300 | |a 148 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Учебное пособие написано с учетом передового отечественного и зарубежного опытов в области хранения и переработки растениеводческой продукции. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, приведены сведения о процессах, протекающих в зерновых массах в период хранения и на этапе переработки. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Волгоградский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 100 | 1 | |a Ефремова Е. Н. | |
| 700 | 1 | |a Карпачева Е. А. | |
| 856 | 4 | |u http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=76652 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/76652.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/76652.jpg | ||