Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Венецианский А. С., Косян С. Б., & Мамахай А. К. (2016). Технологии ресторанного сервиса: лабораторный практикум. Волгоградский ГАУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Венецианский А. С., Косян С. Б., и Мамахай А. К. Технологии ресторанного сервиса: лабораторный практикум. Волгоград: Волгоградский ГАУ, 2016.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Венецианский А. С., et al. Технологии ресторанного сервиса: лабораторный практикум. Волгоградский ГАУ, 2016.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.