Цитирование APA (7-е изд.)
Шапкарина А. И., Минаева С. В., & Янпольская Н. А. (2016). Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. ВГУИТ.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Шапкарина А. И., Минаева С. В., и Янпольская Н. А. Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Воронеж: ВГУИТ, 2016.
Цитирование MLA (8-е изд.)Шапкарина А. И., et al. Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. ВГУИТ, 2016.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.