Технологические процессы в сервисе учебное пособие
Для студентов, обучающихся по направлению «Технология и организация общественного питания», бакалавров, магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании....
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Кемерово
КемГУ
2015
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/93558 https://e.lanbook.com/img/cover/book/93558.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
