Joan edukira

Технологические процессы в сервисе учебное пособие

Для студентов, обучающихся по направлению «Технология и организация общественного питания», бакалавров, магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании....

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Маюрникова Л. А.
Beste egile batzuk: Крапива Т. В., Давыденко Н. И.
Formatua: Книга
Hizkuntza:Russian
Argitaratua: Кемерово КемГУ 2015
Sarrera elektronikoa:https://e.lanbook.com/book/93558
https://e.lanbook.com/img/cover/book/93558.jpg
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!