Saltar al contenido

Производство растительных масел учебное пособие

В учебном пособии дана характеристика масличного сырья, описаны способы хранения и первичной обработки. Рассмотрено оборудование и технологии, используемые при прессовом и экстракционном способе производства масла. Освещены вопросы рафинации и хранения растительных масел. Учебное пособие предназначе...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ваншин В. В.
Formato: Книга
Lenguaje:Russian
Publicado: Оренбург ОГУ 2015
Materias:
Acceso en línea:https://e.lanbook.com/book/98071
https://e.lanbook.com/img/cover/book/98071.jpg
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!