Малоотходные технологии переработки молочного сырья учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены вопросы рационального использования всех сырьевых ресурсов молочной промышленности на принципах малоотходной и безотходной технологии, представлены ее характеристики и параметры. Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 19.03.03 Продукты пит...
Uloženo v:
Hlavní autor: | Клычкова М. В. |
---|---|
Další autoři: | Догарева Н. Г., Кичко Ю. С. |
Médium: | Книга |
Jazyk: | Russian |
Vydáno: |
Оренбург
ОГУ
2016
|
On-line přístup: | https://e.lanbook.com/book/98075 https://e.lanbook.com/img/cover/book/98075.jpg |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky
-
Малоотходные технологии переработки молочного сырья учебное пособие
Autor: Клычкова, М. В. -
Экспертиза молочного сырья учебное пособие
Autor: Сычева О. В. -
Малоотходные технологии в системах водоснабжения и водоотведения учебное пособие
Autor: Вильсон, Е. В. -
Малоотходные и ресурсосберегающие технологии учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 20.03.01 «техносферная безопасность»
Autor: Михеева Т. А.
Vydáno: (2018) -
Разработка технологии энергетического напитка с использованием молочного сырья
Autor: Узденова, М. М.
Vydáno: (2019)