Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

Показать другие версии (1)

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Сенькин, А. В.
Format:	ВКР
Sprog:	Russian
Udgivet:	2018
Online adgang:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1440
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
af: Сенькин, А. В.
Udgivet: (2018)

Разработка технологии йогурта с пищевыми волокнами
af: Ефанова, А. Н.
Udgivet: (2018)

Проект цеха по производству функционального мороженого
af: Поркот, А. А.
Udgivet: (2021)

Разработка технологии кисломолочного продукта функционального назначения, обогащенного биологически активными соединениями плодов унаби
af: Толмачева, А. С.
Udgivet: (2024)

Разработка технологии высокобелкового мороженого
af: Аллабердыева, Г. А.
Udgivet: (2019)

Проект цеха по производству молочного функционального мороженого
af: Лаутер, П. Д.
Udgivet: (2023)

Проект цеха по производству молочного функционального мороженого
af: Лаутер, П. Д.
Udgivet: (2023)

Разработка технологии молочного напитка, обогащенного наноэмульсией витамина Е
af: Гвозденко, А. А.
Udgivet: (2023)

Разработка технологии мороженого с функциональными ингредиентами
af: Понамарева, О. С.
Udgivet: (2018)

Разработка технологии пробиотического мороженого с Saccharomyces boulardii
af: Сазанова, С. Н.
Udgivet: (2019)

Разработка конструкции фризера для мороженого с усовершенствованием процесса взбивания смеси мороженого
af: Исмаилов, А. А.
Udgivet: (2021)

Совершенствование технологии сахарного печенья обогащенного функциональными ингредиентами
af: Сикорская, А. О.
Udgivet: (2022)

Разработка технологии хлебобулочного изделия, обогащенного незаменимыми нутриентами и пребиотиком лактулозой
af: Автандилян, Н. Г.
Udgivet: (2020)

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
af: Алараши, К. А.
Udgivet: (2018)

Усиление железобетонных изгибаемых элементов углеродными волокнами
af: Бобков, Д. В.
Udgivet: (2020)

Разработка технологии пищевой добавки из ферментированного обезжиренного молока, обогащенного бета-каротином
af: Читахян, В. А.
Udgivet: (2018)

Проект цеха мороженого
af: Узденова, Л.М.
Udgivet: (2023)

Проект мини-производства мороженого
af: Хаимова, А. Э.
Udgivet: (2022)

Разработка технологии функционального кисломолочного напитка
af: Нирова, А. А.
Udgivet: (2019)

Разработка технологии функционального творожного продукта
af: Степанова, Ю. А.
Udgivet: (2023)

Разработка технологии функционального кисломолочного напитка
af: Овезов, Г. Б.
Udgivet: (2021)

Проект цеха по производству мороженого производительностью 7,5 т мороженого в сутки
af: Ракчеева, А. К.
Udgivet: (2021)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
af: Трубина И. А.
Udgivet: (2022)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
af: Трубина, И. А.

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
af: Автандилян, Н. Г.
Udgivet: (2018)

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
af: Автандилян, Н. Г.
Udgivet: (2018)

Разработка технологии НФ-концентратов творожной сыворотки и их использование в производстве мороженого
af: Шохалова, В. Н.
Udgivet: (2020)

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами Нормативные документы

Проект кафе-мороженого на 58 мест
af: Филюкова, П. А.
Udgivet: (2021)

Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов
af: Забодалова Л. А.
Udgivet: (2021)

Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов
af: Забодалова Л. А.
Udgivet: (2024)

Проект минипредприятия по производству традиционных видов мороженого
af: Варшавер, А. А.
Udgivet: (2018)

Разработка конструкций и технологий изготовления функционального узла учебное пособие
af: Козлов А. Г.
Udgivet: (2018)

Разработка биотехнологии функционального хлебобулочного изделия
af: Алтунян, А. А.
Udgivet: (2024)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
af: Афанасьева, А. А.
Udgivet: (2018)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
af: Афанасьева, А. А.
Udgivet: (2018)

Разработка и исследование продукции функционального назначения
af: Пинчук, А. А.
Udgivet: (2023)

Проект мини-предприятия по производству функциональных видов мороженого
af: Бегенчева, Л. Я.
Udgivet: (2019)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
af: Копылова, Е. Н.
Udgivet: (2018)

Разработка техноло-гии функционального творожного продукта
af: Магомедова, З. К.
Udgivet: (2020)