Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

Mostra altre versioni (1)

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Сенькин, А. В.
Natura:	ВКР
Lingua:	Russian
Pubblicazione:	2018
Accesso online:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1440
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Documenti analoghi

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
di: Сенькин, А. В.
Pubblicazione: (2018)

Разработка технологии йогурта с пищевыми волокнами
di: Ефанова, А. Н.
Pubblicazione: (2018)

Проект цеха по производству функционального мороженого
di: Поркот, А. А.
Pubblicazione: (2021)

Разработка технологии кисломолочного продукта функционального назначения, обогащенного биологически активными соединениями плодов унаби
di: Толмачева, А. С.
Pubblicazione: (2024)

Разработка технологии высокобелкового мороженого
di: Аллабердыева, Г. А.
Pubblicazione: (2019)

Проект цеха по производству молочного функционального мороженого
di: Лаутер, П. Д.
Pubblicazione: (2023)

Проект цеха по производству молочного функционального мороженого
di: Лаутер, П. Д.
Pubblicazione: (2023)

Разработка технологии молочного напитка, обогащенного наноэмульсией витамина Е
di: Гвозденко, А. А.
Pubblicazione: (2023)

Разработка технологии мороженого с функциональными ингредиентами
di: Понамарева, О. С.
Pubblicazione: (2018)

Разработка технологии пробиотического мороженого с Saccharomyces boulardii
di: Сазанова, С. Н.
Pubblicazione: (2019)

Разработка конструкции фризера для мороженого с усовершенствованием процесса взбивания смеси мороженого
di: Исмаилов, А. А.
Pubblicazione: (2021)

Совершенствование технологии сахарного печенья обогащенного функциональными ингредиентами
di: Сикорская, А. О.
Pubblicazione: (2022)

Разработка технологии хлебобулочного изделия, обогащенного незаменимыми нутриентами и пребиотиком лактулозой
di: Автандилян, Н. Г.
Pubblicazione: (2020)

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
di: Алараши, К. А.
Pubblicazione: (2018)

Усиление железобетонных изгибаемых элементов углеродными волокнами
di: Бобков, Д. В.
Pubblicazione: (2020)

Разработка технологии пищевой добавки из ферментированного обезжиренного молока, обогащенного бета-каротином
di: Читахян, В. А.
Pubblicazione: (2018)

Проект цеха мороженого
di: Узденова, Л.М.
Pubblicazione: (2023)

Проект мини-производства мороженого
di: Хаимова, А. Э.
Pubblicazione: (2022)

Разработка технологии функционального кисломолочного напитка
di: Нирова, А. А.
Pubblicazione: (2019)

Разработка технологии функционального творожного продукта
di: Степанова, Ю. А.
Pubblicazione: (2023)

Разработка технологии функционального кисломолочного напитка
di: Овезов, Г. Б.
Pubblicazione: (2021)

Проект цеха по производству мороженого производительностью 7,5 т мороженого в сутки
di: Ракчеева, А. К.
Pubblicazione: (2021)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
di: Трубина И. А.
Pubblicazione: (2022)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
di: Трубина, И. А.

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
di: Автандилян, Н. Г.
Pubblicazione: (2018)

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
di: Автандилян, Н. Г.
Pubblicazione: (2018)

Разработка технологии НФ-концентратов творожной сыворотки и их использование в производстве мороженого
di: Шохалова, В. Н.
Pubblicazione: (2020)

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами Нормативные документы

Проект кафе-мороженого на 58 мест
di: Филюкова, П. А.
Pubblicazione: (2021)

Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов
di: Забодалова Л. А.
Pubblicazione: (2021)

Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов
di: Забодалова Л. А.
Pubblicazione: (2024)

Проект минипредприятия по производству традиционных видов мороженого
di: Варшавер, А. А.
Pubblicazione: (2018)

Разработка конструкций и технологий изготовления функционального узла учебное пособие
di: Козлов А. Г.
Pubblicazione: (2018)

Разработка биотехнологии функционального хлебобулочного изделия
di: Алтунян, А. А.
Pubblicazione: (2024)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
di: Афанасьева, А. А.
Pubblicazione: (2018)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
di: Афанасьева, А. А.
Pubblicazione: (2018)

Разработка и исследование продукции функционального назначения
di: Пинчук, А. А.
Pubblicazione: (2023)

Проект мини-предприятия по производству функциональных видов мороженого
di: Бегенчева, Л. Я.
Pubblicazione: (2019)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
di: Копылова, Е. Н.
Pubblicazione: (2018)

Разработка техноло-гии функционального творожного продукта
di: Магомедова, З. К.
Pubblicazione: (2020)